Robusta Pelaihari
- Asal
- Pelaihari, Tanah Laut
- Proses
- Natural, dijemur utuh
- Sangrai
- Tiap Selasa
- Catatan rasa
- Cokelat hitam, gula aren, kacang sangrai
Es Kopi Banjar Rp25.000
Robusta Pelaihari, santan sedikit, gula habang.
No. 03 Piere Tendean · tepi Sungai Martapura
Robusta Pelaihari dan arabika Loksado, disangrai sendiri tiap Selasa. Colokan di semua meja, dan lantai dua yang lebih sepi kalau pian lagi kejar deadline.
Panggung kecil, sudut lantai satu
Rabu 21.00
Layar 100 inci di lantai satu, suara dinyalakan.
Jumat 20.00
Duo gitar dan biola, dua set 40 menit.
Sabtu 20.00
Daftar di kasir mulai jam 18.00, 12 slot.
Minggu 16.00
Cicip lima single origin bareng Rizal. Kuota 8 orang, Rp50.000.
Nobar, akustik, dan open mic gratis masuk, cukup pesan minum.
Pilih jam, lalu pilih ruangnya di denah. Meja yang lampunya menyala masih kosong.
Reservasi berlaku 20 menit dari jam yang dipilih. Untuk rombongan di atas 10 orang, hubungi kami langsung.
Lantai dua. Musik dimatikan, colokan di tiap kursi, meja panjang untuk kerja. Ada mushola kecil di ujung.
Dua alumni Teknik Unlam yang berhenti kerja kantoran pada 2022 dan menyewa bangunan tua di Piere Tendean. Rizal pegang sangrai, Nabila pegang dapur dan acara.
Nabila Kami rombak sendiri tahun 2022. Kayu ulin bekas dermaga, dinding bata diekspos, dan jendela besar supaya sore hari tidak perlu lampu. Malamnya, lampu gantung di teras yang kerja.
Rizal Kami beli biji langsung dari petani di Loksado, harga disepakati di awal musim. Daftar kebunnya ditempel di dinding dekat kasir.
Nabila Boleh sekali. Lantai dua memang untuk itu: musik dimatikan, colokan di tiap kursi, meja panjang. Tidak ada yang akan menyuruh pian pulang.
Satu halaman dari buku tamu di meja kasir.
Satu-satunya tempat di Banjarmasin yang saya betah ngerjain skripsi sampai tutup. Wifi tidak putus, barista tidak ngusir.
Dimas Prasetyo
Kopi susu gula arennya tidak kemanisan, itu poin penting. Jumat malam rame karena ada akustik, jadi datang lebih awal.
Anisa Fitri
Tanya meja teras jam 8 malam buat berempat. Masih ada satu, ditahan sampai 20.20. Sungainya cantik pas lampu kota menyala.
Tiara Ramadhani
Ikut cupping hari Minggu bareng Rizal. Dari lima kopi yang dicicip, favorit saya tetap yang dari Loksado.
Rahmat Hidayat